生臭さなし さっぱりさば揚げ!!このレシピの生い立ち清酒のモニターに当選したので♪♪
今回当選したタカラさんの清酒。食塩無添加で そのまま飲んでも結構美味しい♪
さばの切り身。清酒をふりかけ 10分。
片栗粉をまぶし 油でカラリと揚げる。 *をあわせ たれを作りかける。
盛り付け♪ 清酒のおかげでさばの生臭さ無し!!ゆずがあったので さらに秋の香りに~
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