なすのおかか和え

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ひらっきーー
ひらっきーー @cook_40168209

簡単にできる一品です！
このレシピの生い立ち
大好きななすとかつお節の組み合わせ最高！

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材料

3人分
  1. かつお節 1パック(５ｇ)
  2. なす ２本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    なすを７mmの半月切りにして、５分塩水にさらす。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油をひいて、1を水切りしたものを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、ボールに入れて、塩小さじ1／４、かつお節を入れ混ぜたら、できあがり！

コツ・ポイント

切って、炒めて、混ぜるだけ〜

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ひらっきーー
ひらっきーー @cook_40168209
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