ササミのカツ丼

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p☆m @cook_40100158

安いササミでも充分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
カツ丼はカロリーが気になるけど、ササミで少しヘルシーに^ - ^

ササミのカツ丼

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☆1026りぃ☆'s cooksnap of when they made ササミのカツ丼.
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材料

2人分
  1. ササミ 3本
  2. ◯マヨネーズ 大2
  3. ◯塩コショウ 少々
  4. パン粉 適量
  5. 卵 4個
  6. ⚫醤油 大2
  7. ⚫みりん 大2
  8. ⚫酒 大2
  9. ⚫砂糖 大2
  10. ⚫顆粒だし 少々
  11. ⚫水 1/2カップ
  12. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    ササミを好きな大きさに切る。
    ビニール袋にササミと◯を入れてもみ込む。

  2. 2

    1にパン粉をつけて、ササミが平になるように少し手で押す。

  3. 3

    少なめのサラダ油で揚げ焼きする。

    揚げたらお皿に取り出しておく。

  4. 4

    フライパンに⚫を入れて煮立たせ、3を入れる。

  5. 5

    といた卵を半分いれて固まったかな？くらいで残りの卵を入れて強火にする。

  6. 6

    あとはご飯にのっけて完成です！
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