サバ缶ハンバーグ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

サバ缶を使ったお財布にも優しい?ハンバーグ
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶があったので

サバ缶ハンバーグ

サバ缶を使ったお財布にも優しい?ハンバーグ
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サバの水煮缶があったので

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材料

5人分(5個)
  1. サバ水煮缶 1個
  2. 豆腐 1/2個(200g)
  3. 1個
  4. 片栗粉 大匙1
  5. ★塩 少々
  6. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りしておく(半日くらい)
    サバ缶もザルにとり水気をきっておく

  2. 2

    フードプロッセッサーに①の豆腐、サバ缶、★の材料を入れて撹拌する

  3. 3

    しっかりぜんたいがペースト状になるまで撹拌

  4. 4

    手にサラダ油(分量外)を塗り③のタネを手で軽く成形しながらサラダ油を入れて熱したフライパンに並べて行く(ヤケド注意!)

  5. 5

    ポン酢であっさり頂きます♪
    ケチャップで食べてもおいしいです

コツ・ポイント

生地が軟らかいので成形しにくいですが1個分のタネをすべらすようにフライパンに入れてください。

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今日つくる
くっきんぐまみー
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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