アポロチョコ❀ドーナツ

すぅりぃこ
すぅりぃこ @cook_40041018

子供も大好き♪アポロチョコ。混ぜて、包んで、揚げてみました(笑)

このレシピの生い立ち
チョコレートコーティングは面倒だったし、在庫にあるチョコがアポロチョコだったので、ドーナツにイン!しました。

アポロチョコ❀ドーナツ

子供も大好き♪アポロチョコ。混ぜて、包んで、揚げてみました(笑)

このレシピの生い立ち
チョコレートコーティングは面倒だったし、在庫にあるチョコがアポロチョコだったので、ドーナツにイン!しました。

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材料

30個弱くらい
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 豆腐 1パック
  3. 小麦粉 おおさじ4
  4. アポロチョコ 1箱
  5. 打ち粉用の小麦粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    真空パック豆腐3パックの内、1パックだけを使います。(写真参照レシピID:17929236 行程②)

  2. 2

    ホットケーキミックスに豆腐と小麦粉を入れてまんべんなく混ぜる。

  3. 3

    打ち粉を取りながらアポロチョコを包む。

  4. 4

    170度の油で色よく揚げる。できあがり♪

  5. 5

コツ・ポイント

小麦粉おおさじ4を入れても豆腐の水分で多少ベタつきます。打ち粉は必要だと思います。

包む時は継ぎ目をシッカリくっつけてください。揚げるときに溶けたチョコが出てきてしまいます。

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高校生になった長女、6年生になった次女。パパと4人で何を食べようかなぁ…日々モサク中です。
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