ヘルシーランチに☆大根蕎麦☆
reiko1783 @cook_40065857
簡単・ヘルシーでで満腹感があります！
夏のランチに(^_^)v
このレシピの生い立ち
数年前、職場の交流会で蕎麦打ちをしたときにはじめて食べて、とても美味しくヘルシーだと思って時々作っています。
ヘルシーランチに☆大根蕎麦☆
簡単・ヘルシーでで満腹感があります！
夏のランチに(^_^)v
このレシピの生い立ち
数年前、職場の交流会で蕎麦打ちをしたときにはじめて食べて、とても美味しくヘルシーだと思って時々作っています。
作り方
- 1
鍋に湯をわかしながら、大根を太めの千切りにする。
- 2
湯が沸いたら、大根を入れ、再び沸騰したら蕎麦を入れて茹でる。
- 3
よく水洗いしてから、好みのつゆや薬味を添えてでどうぞ！
-
- 4
コツ・ポイント
このレシピは、茹で時間４～５分の蕎麦の場合です。
蕎麦の茹で時間によって千切り大根の太さを調整して下さい。
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