グリーンピースの皮とミンチのチャーハン

あいみん♪
あいみん♪ @cook_40149800

グリーンピースの皮には食物繊維がたっぷりらしいです!彩りも奇麗になります(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
お母さんがグリーンピースの中身を使って皮だけあまってたのでもったいないからチャーハンに入れてみました(*´ω`*)

グリーンピースの皮とミンチのチャーハン

グリーンピースの皮には食物繊維がたっぷりらしいです!彩りも奇麗になります(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
お母さんがグリーンピースの中身を使って皮だけあまってたのでもったいないからチャーハンに入れてみました(*´ω`*)

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材料

4人分
  1. ご飯 お茶碗5杯ぐらい
  2. たまねぎ 一個
  3. にんじん 半分
  4. ミンチ 量を測り忘れたのでお好みでお願いします><
  5. グリーンピースの皮 これも量を測り忘れたのでお好みで><
  6. 大匙一杯
  7. 塩コショウ 適量
  8. 醤油 大匙一杯

作り方

  1. 1

    たまねぎとにんじんをみじん切りしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、1の野菜をしんなりするまでいためます。

  3. 3

    しんなりしたらミンチを加えてよく火が通ったら、グリーンピースの皮、ご飯をくわえていためます。

  4. 4

    最後に塩コショウ(適量)と香り付けに醤油を加えてできあがりです^^

コツ・ポイント

材料の量はお好みでどうぞ。

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