作り方
- 1
挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたじゃがいもをデカイボウルに入れて混ぜる
- 2
そこに塩、こしょう、牛乳を入れて混ぜる
- 3
炊飯器の底にレタスを敷きその上に肉を広げる
- 4
3回繰り返して最後に蓋みたいにしてレタスを被せる
- 5
そこにめんつゆ、水を加える
- 6
炊飯器に入れて、普通の炊飯をする
30分~45分ほどしたら炊飯を取消して10分放置 - 7
注:炊飯器するときは、水分が飛びすぎないようにアルミホイルで落し蓋つくる
- 8
後は上手く皿に移動して完成(釜から皿への移動に失敗すると凄く辛い)
コツ・ポイント
めんつゆの代わりにバターを溶かしたコンソメスープを使ったり、トマトスープを使うのも美味しいかもしれない
肉を敷く時にチーズを一緒に混ぜるのも良いかもしれない
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