夏バテやダイエットに☆韓国風冷奴☆

☆♪☆hiro☆♪☆
☆♪☆hiro☆♪☆ @cook_40081022

夏バテで食欲がない時や、ダイエットにおすすめの韓国風冷奴です。
簡単ヘルシーで、美味しいのでペロッといけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
夏バテ時によく食べる冷奴、 普通の食べ方に飽きたので、好きな韓国風を取り入れて作ってみました。サラダのドレッシングにも代用できます♪♪
お好みで、キムチやねぎをトッピングしても、美味しいと思います。

夏バテやダイエットに☆韓国風冷奴☆

夏バテで食欲がない時や、ダイエットにおすすめの韓国風冷奴です。
簡単ヘルシーで、美味しいのでペロッといけちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
夏バテ時によく食べる冷奴、 普通の食べ方に飽きたので、好きな韓国風を取り入れて作ってみました。サラダのドレッシングにも代用できます♪♪
お好みで、キムチやねぎをトッピングしても、美味しいと思います。

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. きゅうり 1本
  3. キムチ 適宜
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酢 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. オリーブオイル または ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせて、タレを作る。

  2. 2

    きゅうりを細切りにする。

  3. 3

    器に、豆腐、きゅうり、キムチを盛り付け タレをかける。

コツ・ポイント

使用するオイルは、ダイエット目的ならオリーブオイルで♪
ゴマ油のほうが、風味、旨味があって美味しいかも?!

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