作り方
- 1
豆腐はしっかり水を切り、キッチンペーパーなどで覆って、水気をあらかじめとっておく。
- 2
ネギを斜めにざっくりと切り、レンジで６００ｗ３０秒程度火を通しておく。
- 3
豆腐を大き目のさいの目に切り、グラタン皿のような耐熱皿に盛り付け、ネギをのせておく。
- 4
味噌マヨの材料を混ぜ合わせ、先ほど盛り付けた、豆腐とネギの上にかける。
- 5
１８０℃のオーブンで10分程度焼いたら（orトースターでも可）完成☆
コツ・ポイント
焼いた時に豆腐から水が少し出ますので、しっかり豆腐の水は切っておきましょう。
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