さっぱり☆茄子とキクラゲのお浸し
miyucyann @cook_40052379
暑い夏にぴったり★
キクラゲのぷるぷる感が爽やか!
器ごと冷やしてどうぞ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
デパ地下の試食コーナーで、試食したのがきっかけです。
余りのぷるぷる感で病み付きになり、売ってるときにしか作れないので!
アプリでひらく作り方
- 1
材料全て食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に1を入れて、調味料を入れ蓋をします。
- 3
沸騰して水分が出たら、ざっくり混ぜ合わせます。
- 4
煮汁が半分以下になったら、火を止めて、冷まして、お皿に盛り付けます。
- 5
お皿ごと冷やしてどうぞ～(*^^*)
コツ・ポイント
生キクラゲで、タップリぷるぷる感味わって下さ～い＼(^o^)／
リアクション
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