栄養たっぷり♡ヒジキと大豆の煮物♡

栄養たっぷり♡ヒジキと大豆の煮物♡-レシピのメイン写真

栄養たっぷり♡ヒジキと大豆の煮物♡

ひろママ✴︎ @cook_40089694

ヒジキの鉄分、大豆入りでたんぱく質も摂れて栄養たっぷり♡子供も食べやすい少し甘めの味付けです。小分け冷凍してお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
鉄分たっぷりの大豆に、たんぱく質たっぷりの大豆を加えて、少し甘めの子供も食べやすいヒジキ煮を作りたくて。

ヒジキの鉄分、大豆入りでたんぱく質も摂れて栄養たっぷり♡子供も食べやすい少し甘めの味付けです。小分け冷凍してお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
鉄分たっぷりの大豆に、たんぱく質たっぷりの大豆を加えて、少し甘めの子供も食べやすいヒジキ煮を作りたくて。

もっと読む

栄養たっぷり♡ヒジキと大豆の煮物♡

ひろママ✴︎ @cook_40089694

ヒジキの鉄分、大豆入りでたんぱく質も摂れて栄養たっぷり♡子供も食べやすい少し甘めの味付けです。小分け冷凍してお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
鉄分たっぷりの大豆に、たんぱく質たっぷりの大豆を加えて、少し甘めの子供も食べやすいヒジキ煮を作りたくて。

ヒジキの鉄分、大豆入りでたんぱく質も摂れて栄養たっぷり♡子供も食べやすい少し甘めの味付けです。小分け冷凍してお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
鉄分たっぷりの大豆に、たんぱく質たっぷりの大豆を加えて、少し甘めの子供も食べやすいヒジキ煮を作りたくて。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

乾燥ヒジキ 15g
大豆水煮 1袋
油揚げ 1/2枚
人参 1/3本
油大さじ1
・和風顆粒だしの素大さじ1と1/2
・砂糖大さじ3
・醤油大さじ1
・酒大さじ2
・水 200cc

レシピを保存

作り方

1
ヒジキは水で戻し、ザルにあげ水気を切っておく。
2
人参と油揚げは細切りにする。
3
大豆水煮は今回こちらを使いました。正味155g入りでした。
4
鍋に油を入れ中火に熱し、人参とヒジキを炒める。
5
油がまわったら油揚げも炒める。
6
水気を切った大豆水煮も加える。
7
和風顆粒だしの素、砂糖、醤油、酒、水を入れる。
8
そのまま汁気を飛ばすように中火にかけ、煮詰めていく。
9
全体に味が馴染むようときおり混ぜる。
10
ほぼ汁気がなくなったら完成♫

コツ・ポイント

中火のまま、煮詰めて汁気がほぼなくなるまで炒めてください。時々全体をかき混ぜて味を馴染ませてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ひろママ✴︎ @cook_40089694

2015/07/16 13:51に公開

H27.3.12にキッチン開設⭐︎レシピは主に家庭にある調味料で出来る簡単な節約料理です＾＾主人と食べ盛りの3人の子供達、愛猫2匹と住んでますつくレポをくださった皆様へ⭐︎素敵なコメントとつくレポをどうも有難うございます！れぽのお返事遅れがちでごめんなさい🙏H28.3.8餅っ党員入会H28.9.6黒の日にPNK48入部H29.1.18AVOca堂協会入会No.008

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじん水煮大豆酒油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ