らくらく小鉢♪ナスって美味しい☆

lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280

ナスとささみ肉だけでOK♪時短おかずです♪
このレシピの生い立ち
ささみもナスもたくさんあって…悲鳴です(笑
すぐ出来るので試してくださいね☆

らくらく小鉢♪ナスって美味しい☆

ナスとささみ肉だけでOK♪時短おかずです♪
このレシピの生い立ち
ささみもナスもたくさんあって…悲鳴です(笑
すぐ出来るので試してくださいね☆

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材料

2~3人分
  1. ナス 1本
  2. ささみ肉 2切れ
  3. みりん 大さじ4
  4. しょうゆ 大さじ4
  5. ごま 大さじ3
  6. たかのつめ 無くても可
  7. たまご 1つ

作り方

  1. 1

    ささみを熱湯で茹で裂いておきます。フォーク、何本かの爪楊枝を使うと楽です。

  2. 2

    ナスを刻みます。輪切りでもかまいません。ゴマ油をフライパンに入れささみとナスを炒めます。

  3. 3

    辛いのがお好きなかたはここでタカの爪を入れます。しょうゆ、みりんを入れ、煮るように弱火で炒めます。

  4. 4

    最後にたまごを割り入れます。温かくても冷やしても美味しいですよ。お試しください♪

コツ・ポイント

ゴマ油が決め手です☆お弁当にもよく合いますよ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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大好きな言葉が簡単♪・おいしい♪大切な人・大好きな人のために心をこめて。春には新しい気持ちを。夏はその素材を活かして、みのりの秋は優しいお味を。冬は元気になるような温かいものを。大好きな私の仲間たちへ…
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