かんたん3分でたまごとトマトの炒め物

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

さっさと簡単3分で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ひとりランチのおうちごはん。

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材料

たっぷり1人分
  1. 卵(Mサイズ) 2個
  2. トマト 1個
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをたっぷりひいて卵を半熟に炒め、別皿に取り出す。角切りのトマト、半熟卵、調味料を加える。

コツ・ポイント

お好みでウィンナーや、きのこ、ほうれん草など加えても美味しいです。今日は余っていたウィンナーと水菜を加えました。ごはんに乗っけて丼にしてもいいですね。

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レシピ作者

管理栄養士の美味しいごはん
に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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