トマトのネバネバサラダ

管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736

ネバネバ食材で健康力UP!!
二日酔い予防になるので、おつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
二日酔いをしないレシピを考えていたら、おもいつきました。

トマトのネバネバサラダ

ネバネバ食材で健康力UP!!
二日酔い予防になるので、おつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
二日酔いをしないレシピを考えていたら、おもいつきました。

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. オクラ 3本
  3. えのき 1/8パック
  4. 乾燥もずく 1g
  5. 鰹節 少々
  6. ゆずポン酢醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    もずくは戻しておきます。(味なしもずくでもK!)えのきとオクラは切って、ボイルしておきます。

  2. 2

    ザクザク切ったトマトとえのき、オクラをあわせて盛り付け、もずく、鰹節をトッピングすれば出来上がり!

コツ・ポイント

カンタンなので、すぐ作れるおつまみです。

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管理栄養士金子あきこ
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管理栄養士・給食コンサルタント節約美容料理®研究家  アリコフード代表
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