簡単＊マーボー豆腐
めみたん84 @cook_40052205
マーボー豆腐の素で作るのもおいしいんだけど。。。
自分で作ったほうがモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
旦那が定期的にリクエストしてくるので♪
簡単＊マーボー豆腐
マーボー豆腐の素で作るのもおいしいんだけど。。。
自分で作ったほうがモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
旦那が定期的にリクエストしてくるので♪
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りをして、一口大に切る。
ネギはみじん切りにする。 - 2
油を入れた深めのフライパンに☆を入れて少し炒めたら、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 3
色が変わったら、よくまぜた＊と豆腐を加えてコトコト煮込む。
- 4
水分が少なくなってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
コツ・ポイント
辛さは豆板醤で調節を♪
旦那さんはさらにラー油をたして食べます。
私が辛いのが苦手なので(-_-)
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