アプリでひらく作り方
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冷蔵庫にあった茹で野菜3種を食べやすい長さに切り、軽く絞って、ボールにいれる。味付きモズクもボールにいれ、混ぜる。
- 2
全体を軽く絞って、麺つゆ、すりごま、ショウガスコを合わせて、皿に盛る。
- 3
生姜と酢と唐辛子を混ぜたショウガスコです。博多駅で
売っていました！ -
コツ・ポイント
ショウガスコは、唐辛子がピリッとするので、味を見ながら、数滴だけたらしてね。なければ、生姜のしぼり汁でも、なくても、おいしいお浸しができますよ。
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