焼き海苔を適当に手でちぎり小鍋に入れ、ヒタヒタになるくらいの水を注ぐ。

サバと缶の汁少々を1に加えてフォークで潰す。気になるなら大きな中骨は取り除く。

小鍋を火にかけて海苔がほぐれてきたらめんつゆを加える。

そうめんを茹でる。
茹で上がったらお好みの長さに切る。

そうめんを3の小鍋に投入し、再度火にかけて海苔を絡ませる。
味見して物足りなかったらめんつゆを少しずつ加える。

お好みできゅうりを盛り付けて出来上がり！