なすと豚バラのさっぱりレンジ蒸し

tomoquizy
tomoquizy @cook_40185639

暑い夏にさっぱりのレシピです!
火を使わないので、調理も簡単です
このレシピの生い立ち
なすのおかずのレパートリーを増やしたくて、暑い日にさっぱり食べられるのを考えました

なすと豚バラのさっぱりレンジ蒸し

暑い夏にさっぱりのレシピです!
火を使わないので、調理も簡単です
このレシピの生い立ち
なすのおかずのレパートリーを増やしたくて、暑い日にさっぱり食べられるのを考えました

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材料

  1. なす 5本
  2. シソの葉 10枚
  3. 豚バラ肉 200g
  4. ポン酢 お好きな量

作り方

  1. 1

    なすは1/4位に切って、水にさらす

  2. 2

    豚バラ肉は半分に切る

  3. 3

    シソの葉も半分に切る

  4. 4

    なすにシソの葉、豚バラ肉を巻く

  5. 5

    ふんわりラップをかけて、600wの電子レンジで8分チンする

  6. 6

    なすをひっくり返し、さらに5分チン

  7. 7

    出来上がり!ポン酢をかけて、いただきます!

コツ・ポイント

電子レンジにかける時間は様子を見て調整してください

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