きゅうりは食べやすい大きさに切る。
一口大がおすすめ。

鷹の爪は細かく砕き、☆を全て合わせる。

きゅうりに☆をボールでもみ込む

保存用袋にいれて冷蔵庫へ入れ、半日置く。