簡単おつまみ【スティックきゅうり（梅大葉
mieuxkanon @mieuxkanon
「きゅうり梅」の人気検索でトップ10に入りました♪
切って、混ぜる。だけです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを梅味で食べたい。と主人が言うので。
手作りの梅干し（ID 18465946）を使用しているので、結構酸っぱめです。酸っぱいのが苦手な方は蜂蜜漬けの梅干しを使用して下さい。
簡単おつまみ【スティックきゅうり（梅大葉
「きゅうり梅」の人気検索でトップ10に入りました♪
切って、混ぜる。だけです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを梅味で食べたい。と主人が言うので。
手作りの梅干し（ID 18465946）を使用しているので、結構酸っぱめです。酸っぱいのが苦手な方は蜂蜜漬けの梅干しを使用して下さい。
作り方
- 1
きゅうりは食べ易い大きさに切る。
- 2
梅干し・みりん・大葉を混ぜ合わせる。
- 3
1を器に盛り、2を添える。
- 4
※ 【梅干し（ID 18465946）】です。
-
- 5
※ 【パリパリきゅうり（ID 18726591）】です。
-
コツ・ポイント
きゅうりがパリッパリ！で無い場合は、氷水（水1 : 氷1）に暫く浸してから切って下さい。（ID 18726591）
みりんは少量なのでそのまま使用していますが、アルコール分が気になる方はレンジで一度沸騰させて下さい。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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