蓮根と豚バラのカレー炒め

sonop
sonop @cook_40024440

いつもと違う食べ方で、蓮根の歯触りを楽しんでください^^
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたかったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ 50〜60g
  2. 蓮根 10センチぐらい
  3. 万能ネギ 5〜6本
  4. ればザーサイ 少々
  5. カレー粉 少々
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて6〜7ミリに切り、レンジで1分程加熱

  2. 2

    豚バラを炒め、1の蓮根みじん切りにしたザーサイを炒める

  3. 3

    お肉がいたまったら、カレー粉、醤油で味付けし、万能ネギを入れてひと混ぜしたらできあがり

コツ・ポイント

カレー粉、醤油は様子を見てお好みで。
れんこんを加熱するときは、おもちのレンジの様子を見ながらしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sonop
sonop @cook_40024440
に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
もっと読む

似たレシピ