作り方
- 1
蓮根は皮を剥いて6〜7ミリに切り、レンジで1分程加熱
- 2
豚バラを炒め、1の蓮根みじん切りにしたザーサイを炒める
- 3
お肉がいたまったら、カレー粉、醤油で味付けし、万能ネギを入れてひと混ぜしたらできあがり
コツ・ポイント
カレー粉、醤油は様子を見てお好みで。
れんこんを加熱するときは、おもちのレンジの様子を見ながらしてください。
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