豚肉の薄切りで！てりやき風丼
夏でもペロッと食べられる、こってり丼です。
このレシピの生い立ち
スタミナ不足な旦那にこってり系の丼を作りたくて。
作り方
- 1
豚肉は薄切りを二枚ほど重ねて巻いて丸型にする。
- 2
フライパンに☆を入れ、よく混ぜる。
- 3
☆ソースを混ぜながら中火で煮る。
- 4
フツフツと気泡が出てきたら、豚肉を投入する。
- 5
両面に焼き目をついたら、ネギなども投入。火を通すために蓋をして五分ほど弱火で放置。
- 6
中まで火が通ったら、ご飯の上に盛り付ける。タレも一緒に。
- 7
卵は目玉焼きや温泉たまごなど、お好みで乗せて下さい。マヨネーズもお好みです。
コツ・ポイント
片栗粉が固まってダマにならないように混ぜてね！
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