作り方
- 1
インゲン豆は筋を取り、半分の所を斜めに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れて、インゲン豆を軽く炒める。
-
- 3
インゲン豆全体に火が通ってきたら、ニンニクチューブを入れた更に炒める。
- 4
最後に、醤油とめんつゆを入れて、味が染みるまで、少し長めに炒める。
-
- 5
お皿に盛り、ゴマを振って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
★醤油とめんつゆを1:1で使っていますが、全部を醤油にするとしっかりした味付けになります。
★醤油を入れてから、
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