甘酒が大好きでパンにも入れられないかと思い、試しにやってみました。

餡入りと甘酒生地の2種類のパンを作ります。

自家製の桜の花の塩漬けと甘酒を使って美味しく焼きあがりました。

立春です。春が待ち遠しくて桜の塩づけを入れてみました。

水の代わりに甘酒を使うと、ふわふわもっちりパンの出来上がり♡

全量800gほど…2511kcalです！甘酒の香りがとても良くて、いろんなもので試しています(*^_^*)今回は、胡桃で！

みんなの心に満開の桜が咲きますように！桜生地に、桜あんを入れて♪

甘酒でパンを作ったらふんわりもちもち❤甘酒の自然な甘みが広がるパンです。

桜の風味がいい、パンが焼けました♪

桜の塩漬けでちょっと春っぽい？

レシピID：17489170の桜☆さくら☆サクラ☆手捏ねパン♪に桜花塩漬けを刻んで入れました。噛んでいると桜の香りと塩気が美味しい春のパンです！

甘酒の発酵を利用して、ドライイーストを少なくし、時間をかけて発酵させ、おかずとよくあうパンです