甘酒パン
とむまろ @tomumaro_pan
甘酒でパンを作ったらふんわりもちもち❤
甘酒の自然な甘みが広がるパンです。
このレシピの生い立ち
甘酒を買ったのですがやっぱり苦手で(笑)
パンにしてみたら もっちりに！
甘酒は健康と美容にとても良いのだそうです♪
甘酒パン
甘酒でパンを作ったらふんわりもちもち❤
甘酒の自然な甘みが広がるパンです。
このレシピの生い立ち
甘酒を買ったのですがやっぱり苦手で(笑)
パンにしてみたら もっちりに！
甘酒は健康と美容にとても良いのだそうです♪
作り方
- 1
ホームベーカリーに 材料すべていれて 1次発酵スタート。
- 2
ブザーが鳴ったらとりだし 8等分に丸めて レンジの発酵モード45度２０分で二次発酵させる
- 3
オーブン１９０度15分に予熱し 焼く。
- 4
そのままでも サンドイッチにしてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
甘酒は 米麹でできているもので 無添加、砂糖不使用のものを使いました。
甘酒じたい 甘いので お好みでお砂糖を入れなくてもいいと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19434277
