マクロビ☆バナナキャロブケーキ

~和羽~ @cook_40092448
我が家の定番のパウンドケーキです。とっても美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
息子に体に優しい美味しいおやつを作ってあげたくて。
マクロビ☆バナナキャロブケーキ
我が家の定番のパウンドケーキです。とっても美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
息子に体に優しい美味しいおやつを作ってあげたくて。
作り方
- 1
ボウルに強力粉・全粒粉・キャロブパウダー・ベイキングパウダーを篩い入れ、甜菜糖・天然塩も入れます。
- 2
①に豆乳を加えて手早く混ぜ、なたね油も入れてさらに混ぜます。
- 3
最後に角切りにしたバナナとバニラエッセンス加え混ぜ、オーブンペーパーをしいたパウンド型に入れます。
- 4
180度に余熱したオーブンで25分焼いたらできあがりです。
コツ・ポイント
バナナは便秘や肌荒れに効果があり、さらにカリウム成分の働きにより高血圧にも効果的です。でも、バナナ自体は身体を冷やす働きがあるので、食べ過ぎには注意してくださいね☆
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