CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ

ミニcooking
ミニcooking @cook_40136299

試行錯誤してやっとたどり着いたレシピです。絹ごし豆腐でより滑らかに♡ボトムをビスケットからココナッツサブレに♡
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったのでHMでビスケットをココナッツサブレにしたらボトムはとっても味わい深くケーキは絹ごし豆腐にする事でなめらかしっとり濃厚に♡今まで で1番美味しく出来上がったベークドチーズケーキです。

試行錯誤してやっとたどり着いたレシピです。絹ごし豆腐でより滑らかに♡ボトムをビスケットからココナッツサブレに♡
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったのでHMでビスケットをココナッツサブレにしたらボトムはとっても味わい深くケーキは絹ごし豆腐にする事でなめらかしっとり濃厚に♡今まで で1番美味しく出来上がったベークドチーズケーキです。

もっと読む

簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ

ミニcooking
ミニcooking @cook_40136299

試行錯誤してやっとたどり着いたレシピです。絹ごし豆腐でより滑らかに♡ボトムをビスケットからココナッツサブレに♡
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったのでHMでビスケットをココナッツサブレにしたらボトムはとっても味わい深くケーキは絹ごし豆腐にする事でなめらかしっとり濃厚に♡今まで で1番美味しく出来上がったベークドチーズケーキです。

試行錯誤してやっとたどり着いたレシピです。絹ごし豆腐でより滑らかに♡ボトムをビスケットからココナッツサブレに♡
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったのでHMでビスケットをココナッツサブレにしたらボトムはとっても味わい深くケーキは絹ごし豆腐にする事でなめらかしっとり濃厚に♡今まで で1番美味しく出来上がったベークドチーズケーキです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

タルト型18㎝使用(108円ではなかったですがダイソーで購入
  • 絹ごし豆腐 200g
  • ☆クリームチーズ 100g
  • ☆卵(L玉使用) 2個
  • ☆プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ☆砂糖 70g〜100g
  • ☆レモン汁 大さじ2
  • HM 60g
  • ボトム
  • ココナッツサブレ(トリプルナッツ使用) 10枚〜15枚
  • マーガリン 10枚30g/15枚35g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    クリームチーズをラップをして常温にします。

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジ30秒溶かしココナッツサブレをボウルに入れすりこぎや麺棒で粉々に粉砕したらバターを入れ良く混ぜます。

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に分量外の油を少量入れてキッチンペーパーで良く広げながら塗ります。型に②を入れて広げて冷蔵庫に入れておきます。

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    電気ハンドミキサーの方は真っ直ぐ垂直に混ぜると飛び散りません。ホイッパーの方は普通に良く混ぜて下さい。

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ⚠絹ごし豆腐の水を流し量りながらボウルに入れます。とにかく良く混ぜます。☆を入れて混ぜます。

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    HMを入れてホイッパーに持ち替えて良く混ぜます。

    オープンを180℃に予熱開始。

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫から型を取り出し型に流し入れます。ギリギリピッタリなのでこぼさないようにゆっくりオーブンへ

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    180℃50分~1時間焼きます。かなりモコ~っとふくれますが溢れないのでそのままで大丈夫です。

  9. 9

    各家でオープンが違います。50分 経ったら様子を見ながら追加焼きしてください。我が家は1時間焼きました。

  10. 10

    ピーっとなっても15分~20分オープンの中で放置します。取り出し粗熱を取り型ごとビニール袋をして冷蔵庫で冷やします。

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    早くって3時間です。時間がある方は半日~1日冷やすとしっとりなめらか濃厚ベークドチーズケーキになります。1日冷やしました

  12. 12

    型からゆっくり取り出します※竹串で型とケーキの間をさして浮かせたら取りやすいです1度ラップの上にひっくり返してはがすと◎

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    更にお皿を被せてひっくり返してラップを取ります♡食べやすいように切ります♪

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方13写真
  14. 14

    出来上がりです(öᴗ<๑)
    お皿に取り分けて召し上がれ♡
    ティータイムに♡手土産にもど~ぞ♡

    • 簡単 豆腐で超濃厚ベークドチーズケーキ作り方14写真

コツ・ポイント

※絹ごし豆腐を良く混ぜる事。混ぜたあとも全ての材料をよく混ぜる事で滑らかになります。
※ボトム写真は10枚です15枚でしても美味しく出来ます。
※砂糖は70gはほんのり甘い感じです。我が家は甘党なので100gですが激甘では無いです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミニcooking
ミニcooking @cook_40136299
2018/08/01 02:27に公開
ミニcooking(( *ˊᗜˋ* )ゞデシ!ただいまスロークックです(汗)皆様の美味しいレシピにお世話になり笑顔あふれる食卓にしますのでよろしくお願いします♡レポをくださる皆さん感謝でいっぱいですいつもありがとうございます(öᴗ<๑)好きなのを作っているので返レポはお気づかいなく♡いいね♡は日めくりになる為押せない場合がありますご了承くださいませ☆肉倶楽部会員No2有難うネキ♥
もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ クリームチーズ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス ヨーグルト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 時短ゆで卵
  2. 揚げ餅のりんごナッツジャムソースがけ🎉💯🎉
  3. 豆乳ティラミス
  4. にんじんとひき肉の「スパイシーガパオ風炒め」
  5. お弁当2026年4月1日
  1. 彩りお弁当冷凍作り置き☆にんじんきんぴら
  2. 夏バテに☆混ぜるだけ!サバ缶で簡単冷汁
  3. チーズケーキ♡ 21cm型・18cm型
  4. バターナッツカボチャの丸ごとグラタン
  5. 具だくさん!さば缶そうめん
  6. Slow cooker kielbasa and potatoes
  7. Cube Steak & Gravy Instant Pot IP
  8. Spaghetti Sauce
  9. Guacamole
  10. Banana Pudding Cake with Cream Cheese fluff icing
  1. ベリーのジャムでおしゃれなムース♡
  2. 家で食べる弁当は《皿》に盛ってラップ!
  3. 椎茸の豚肉巻き☆梅しそ味☆
  4. 南房総市給食◆ひつまぶし風ごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18661972
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close