ちくわときゅうりのわさびマヨサラダ

単!!
単!! @cook_40050638

あと一品というときにピッタリ、簡単にできてご飯にもビールにも合いますよ、わさびの香りがいいですお試し下さい
このレシピの生い立ち
久しぶりにわさびマヨシリーズでレシピを考えました、ミニトマトを加えて赤色を映えさせ、あわせて酸味を加えてみました

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材料

2人分
  1. ちくわ  2本
  2. きゅうり  1本
  3. ミニトマト  6個
  4. ●マヨネーズ  大さじ2
  5. ●酢  小さじ1/2
  6. ●しょうゆ  小さじ1/2
  7. ●わさび  小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め薄切り、きゅうりは細切り、ミニトマトはへたを除いて半分に切る

  2. 2

    ボウルに●を混ぜ、ちくわ、きゅうり、ミニトマトを加えてさっと混ぜる

  3. 3

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

お好みでわさびの量を加減して下さい、ほんのりわさびの香りを楽しむ程度の量にしていますが、ツーンとくるのが良ければ倍量にされるのがよいでしょう

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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