簡単!ちくわと葱と油揚げのサラダ

鈴木さん家の台所
鈴木さん家の台所 @cook_40355745

おツマミにも良いです。簡単に作れるのであと一品…にもオススメです♪辛いのが苦手な方やお子さん向けにはわさび抜きでも!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたレシピです

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材料

3〜4人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. ちくわ 1袋
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ★マヨネーズ 大さじ5
  5. ★醤油 小さじ2〜
  6. ★わさび(抜いても可) 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    油揚げはトースターでほんのり焼き目が付くまで焼いておく→短冊切り。(5ミリ幅くらい)
    ちくわと長ネギは小口切り。

  2. 2

    大きめのボウルに★を合わせておく。(わさびは醤油によく溶いてから、マヨネーズを合わせる。)

  3. 3

    2に1を全て入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!
    青のりや刻み海苔を飾ってもおいしい。

コツ・ポイント

わさびの代わりにSB青じそチューブにしてもおいしいです!

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