一口大に切ったキャベツ、１cm幅に切ったベーコン、半分に切ったプチトマト、一本ずつばらしたシメジを用意する。

フライパンに、オリーブオイル大さじ2杯と刻んだにんにく２片、刻んだ鷹の爪２本を入れ、弱火で温める。
※焦さない！

２のフライパンに、１の材料と塩を少々入れ、中火でベーコンに少焦げ目が付くくらいまで炒める。

茹でたバスタの水を切り、オリーブオイル大さじ一杯を加えて混ぜる。

パスタと炒めた具材を混ぜ合わせ、最後に黒こしょうをかけて完成。