ハート型の卵焼き
satoshis @cook_40045531
お弁当に入れるとき、ハート型の卵焼きだったらかわいいですよね！
このレシピの生い立ち
YouTubeで作り方の動画が出てたのでマネしてみました。写真やイラストは2007年4月にブログに掲載したときのものです。
http://single-father.seesaa.net/article/38339476.html
アプリでひらく作り方
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卵3個をボールに割り、しっかり溶いておきます。
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まずは普通に厚焼き玉子を作ります。卵焼きパンに溶き卵を少しずつ入れて丸めていきます。丸めた部分を引っ張って寄せます。
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あいた部分に溶き卵を追加して、少しずつ太くします。弱火で少しずつ、焦がさないように太くしていきます。
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厚焼き玉子ができたら、形が揃ってない両端を切り落として食べてしまいましょう！
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残った厚焼き玉子を4等分します。
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それぞれを立てておき、斜めに切ります。
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片方の上下をひっくり返します。
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ハート型の卵焼きのできあがり。ラップでくるんで冷凍しとくと便利です。そのままお弁当に入れれば、保冷剤替わりにもなります。
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コツ・ポイント
厚焼き玉子の形を厚みのある楕円形にすると、きれいなハート型になります。
味付けについては、お好みで砂糖・粉チーズ・牛乳などを加えてください。
リアクション
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