トマト・きゅうりのさっぱりコーンのマリネ

京たまご
京たまご @kotama12

色鮮やかな、夏野菜のマリネです♪冷やして、暑い夏にぴったりです！
このレシピの生い立ち
暑い日には、冷え冷えな1品があると生きかえります♪簡単なのでぜひ♪

トマト・きゅうりのさっぱりコーンのマリネ

タシー's cooksnap of when they made トマト・きゅうりのさっぱりコーンのマリネ.
jun120121's cooksnap of when they made トマト・きゅうりのさっぱりコーンのマリネ.
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色鮮やかな、夏野菜のマリネです♪冷やして、暑い夏にぴったりです！
このレシピの生い立ち
暑い日には、冷え冷えな1品があると生きかえります♪簡単なのでぜひ♪
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材料

2人分
  1. トマト 1/2個(100g)
  2. きゅうり 1/2本
  3. コーン 25g(大さじ2)
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1/2
  6. ●オリーブ油 大さじ1/2
  7. ●塩 ひとつまみ
  8. ●黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは、縦に4等分に切ってからサイコロ状に切ります。

  2. 2

    トマトは一口大に切ります。きゅうり・コーン・トマトをあわせます。

  3. 3

    ●印の調味料を加え混ぜます。

  4. 4

    ラップをぴったりして、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷え冷えになれば完成です♪

コツ・ポイント

冷やして美味しく食べて下さい♪
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