菜の花の辛子お浸し

まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179

旬の味をシンプルに✿
このレシピの生い立ち
辛子醤油より優しい味でたっぷり食べたくて。

菜の花の辛子お浸し

イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 菜の花の辛子お浸し.
アンドーナツ☆'s cooksnap of when they made 菜の花の辛子お浸し.
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旬の味をシンプルに✿
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辛子醤油より優しい味でたっぷり食べたくて。
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材料

  1. 菜の花 1束
  2. ✳︎白だし 大匙2
  3. ✳︎水 大匙2
  4. ✳︎チューブ練り辛子 3㎝

作り方

  1. 1

    ✳︎を合わせ辛子を解く

  2. 2

    菜の花を持って軸を10秒茹でてから全て入れ1分程茹でる。
    水気を絞り切る。再度絞る。

  3. 3

    1の合わせ出汁に入れ食べるまで冷蔵庫へ。

  4. 4

    鰹節をかけても美味しいです。

  5. 5

    リン・ミンメイさんへ！
    コメ入れる前に掲載に触れてしまいコメなしで御免なさい！
    レポ大変嬉しいです❤有難うございます♬

コツ・ポイント

菜の花は茹で過ぎると柔らかくなり過ぎてしまうので注意しましょう。
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食べる事、作る事好き。器やお花も好き。　　　　　　　　　　　　　　　　歳を重ねても健康でいられる様に！が目標キッチンに来て下さる方々有難うございますm(_ _)mアンチョビ同盟 ✿no31 クックH13、3、13～
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