余った餃子の皮！照り焼きマヨピザ

Ruriluru's cooksnap of when they made 余った餃子の皮！照り焼きマヨピザ.
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima

どうしても残りがちな餃子の皮をつかって簡単な照り焼きマヨピザを作ってみました。
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮、冷蔵庫に残っていたチャーシューを使って作ってみました。

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材料

  1. 餃子の皮 1枚
  2. チャーシュー 1枚
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. とろけるチーズ 1/2枚

作り方

  1. 1

    マヨネーズを餃子の皮に塗ります。

  2. 2

    細かく刻んだチャーシューととろけるチーズをのせます。

  3. 3

    フライパンで弱火で蓋をして焼きます。

  4. 4

    チーズが溶けたらできあがり。

  5. 5

    お皿にもりつけてください。

  6. 6

    【2022/6/2】
    「照り焼きピザ」の人気検索でトップ10入り!

コツ・ポイント

焼くときは、蓋をして蒸し焼きのようにしてあげるとチーズがとろけますよ。

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レシピ作者

能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
に公開
【Smile Cooking　スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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