止まらない旨さ!ねぎチャーシューピザ

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

チャーシューとピリ辛オイマヨソースが絶妙!感激の旨さでつい手が伸びちゃいます。チャーシューごろごろで男子も大人も大満足!
このレシピの生い立ち
いつも作るチャーシューの端っこを使って、ピザにのせたら大成功でした。

止まらない旨さ!ねぎチャーシューピザ

チャーシューとピリ辛オイマヨソースが絶妙!感激の旨さでつい手が伸びちゃいます。チャーシューごろごろで男子も大人も大満足!
このレシピの生い立ち
いつも作るチャーシューの端っこを使って、ピザにのせたら大成功でした。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 2/3本(お好みの量で)
  2. チャーシュー 50g
  3. ・トウバンジャン 小さじ1/3(お子様には加減してください)
  4. ・マヨネーズ 大さじ4
  5. ・オイスターソース 大さじ2
  6. チーズ(ピザチーズモッツァレラチーズ) お好きな量
  7. 市販のピザ生地 2枚

作り方

  1. 1

    チャーシューは、7ミリ角くらい、長ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ・の調味料を混ぜる。

  3. 3

    ピザ生地に①を塗り、チーズをのせる。

  4. 4

    刻んだチャーシューとねぎを好きなだけのせる。
    ねぎの一部は後のせするのも美味。

  5. 5

    好みの状態まで焼く。
    私は魚焼きグリルで焼いています。
    ピザを焼くのにもオススメ!早く焼けるので、確認しながら焼いて。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズを使用する場合は、ちぎって散らすようにします。
ネギが焦げやすいので、気をつけて。

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