超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

包丁使わず炒めるだけ☆彡
本当に簡単ななんちゃって中華料理です(^^)H24.6.5話題入りありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
1本で旨みがでる万能調味料オイスターソースにはまってます(^^;)

炒めたレタスも大好きなので☆

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材料

2人分
  1. 豚肉(バラしゃぶしゃぶ用等) 200g
  2. レタス 1玉
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. 人参(なくてもOKです) 飾りに少し
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。※この時塩胡椒料理酒とオイスターソース半量をいれて下さい。
    豚肉に火が通ったら→

  3. 3

    レタスをちぎりながら入れて炒める。
    人参はピーラーで削りながら入れて炒める。

  4. 4

    オイスターソースの残り半量を回し入れ、全体を絡めて出来上がり♪
    あっという間に出来ますよ(^^)

  5. 5

    H24.6.5話題入りしました(*^^*)
    作って下さった皆様、れぽを下さった皆様ほんとにありがとうございます☆♪

  6. 6

    H28.4.9つくれぽ100 話題入り☆
    作って下さった皆様本当にありがとうございます(*^◯^*)

  7. 7

    雑誌ESSEに掲載して頂きました☆♪
    作って下さった皆様本当にありがとうございます!(^○^)

コツ・ポイント

豚肉は焼き目がつくくらいに炒めます。レタスと人参は炒めすぎず全体に強火で手早くが美味しいです☆
人参をピーラーで削ることで炒める時間を短縮です(^^)

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レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
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みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます(^^;)                          閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます!励みになります!R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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