野菜たっぷりおからのキッシュ

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ジューサーの野菜の搾りかすを使って食物繊維たっぷり、ヘルシー満足おからのキッシュです
このレシピの生い立ち
ジューサーからでる大量の野菜をつかって、ヘルシーなキッシュを作りました♪

野菜たっぷりおからのキッシュ

ジューサーの野菜の搾りかすを使って食物繊維たっぷり、ヘルシー満足おからのキッシュです
このレシピの生い立ち
ジューサーからでる大量の野菜をつかって、ヘルシーなキッシュを作りました♪

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材料

  1. おから 200~300グラム
  2. ジューサーからでる野菜何でも ほうれん草、小松菜、大根、キャベツ、ニンジン、トマト、セロリ等
  3. ハムorちくわ 細かく刻む
  4. コンソメ、砂糖 少し
  5. 塩コショウ 少し
  6. 牛乳 50cc
  7. たまご 1個
  8. とろけるチーズ 少し

作り方

  1. 1

    フライパンに、オリーブ油を入れジューサーで使った大量の野菜の搾りかすを入れ炒め、おからとハムまたはちくわを入れて炒める

  2. 2

    コンソメ、砂糖、塩コショウで味付け

  3. 3

    お皿に②を一人前入れて、ゆでたほうれん草を上に乗せてその上から
    牛乳+卵+チーズを混ぜた物を上から流しいれる。

  4. 4

    オーブンで20分ぐらい焼く

コツ・ポイント

おからの量や野菜も適当でもうまくいきます。うちでは好評メニューです(*^_^*)

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