ジャガイモは皮を剥き半月切りにする。
たまねぎはスライスする。アスパラはピーラーで皮を剥く。
しめじは小房に裂く。

パイシートを常温に戻す。

ほうれん草は硬めに茹でる。にんじんはいちょう切りにする。
ウインナーは斜めに切る。かにかまは１ｃｍに切る。

フライパンに油をひき、じゃがいも・玉ねぎ・しめじ・にんじん・ウインナー・かにかまを入れ炒める。塩コショウする。

８割り方炒めたら冷ます。冷めたら茹でたほうれん草・とろけるチーズ～牛乳まで入れ混ぜる。

耐熱皿に伸ばしたパイシートをのせる。フォークで穴をあける。

⑥に⑦を入れる。アスパラをのせる。
２１０度に予熱したオーブンで４０分焼いて完成。