チョコチップクッキー ステラおばさん風

いおりまま☆
いおりまま☆ @cook_40185928

ステラおばさん風のさくさくクッキー
このレシピの生い立ち
コストコで買ったチョコチップ消費のため!

チョコチップクッキー ステラおばさん風

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材料

約55枚分
  1. バター 250g
  2. 小麦粉 200g
  3. ニラエッセンス 適量
  4. チョコチップ 100g
  5. 玉子 2個
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. 三温糖 100g

作り方

  1. 1

    常温にしたバターを白くなるまでまぜる。

  2. 2

    砂糖を加えさらにまぜる

  3. 3

    玉子を加えてまぜる。

  4. 4

    ベーキングパウダー、小麦粉、アーモンドプードルをふるいにかけ粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    チョコチップを加え混ぜる

  6. 6

    クッキングシートの上にスプーンを2本使い丸くなるように生地をおく。生地が焼いたら膨らむので間をあけて並べる

  7. 7

    180度のオーブンで9分から11分程焼く

コツ・ポイント

焼きすぎないように見ながら焼いたほうがいいです。

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