爽やか!クリームチーズのアイスケーキ♡

くりこ030 @cook_40073538
クーリッシュの爽やかな甘味と濃厚なクリチの相性は抜群♡
このレシピの生い立ち
手軽にチーズケーキ気分を味わえないかな~?と思い!
爽やか!クリームチーズのアイスケーキ♡
クーリッシュの爽やかな甘味と濃厚なクリチの相性は抜群♡
このレシピの生い立ち
手軽にチーズケーキ気分を味わえないかな~?と思い!
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。
- 2
お好みのビスケットを袋に入れて細かく砕き、
溶かしたバターを馴染ませる。
フードプロセッサーですると楽チンです♪ - 3
ココットやお好みの器に2を入れ、バターの量を調整しながらマッシャーやスプーン等で押して平らにする。
- 4
※写真は粗めですが、細かくした方がしっかり固まります。笑
出来たら冷蔵庫で冷やしておきます。 - 5
柔らかくしておいたクリームチーズを生クリームで緩くしてからクーリッシュを少し揉んでから加え、混ぜます。
- 6
よく混ざったら冷やしておいたビスケットの入った器に、のせていきます。
- 7
冷凍庫でお好みの固さにし、食べる前にお好みのジャムやフルーツソースを乗せて、完成♡
コツ・ポイント
♣アレンジ♣
面倒な方はアイスだけ作ってディップして食べたり、クレープ生地で包んだり、色々お楽しみ頂けると思います♡
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