中高年の作り置きでお弁当 1月5日
れいこ姉 @cook_40111005
毎日の事だから、頑張り過ぎないを目標に作っていきますね～
このレシピの生い立ち
今年の目標は健康にしました。
アンチエイジングを考慮し、中高年でも食べやすく、作り易いお弁当作りに心掛けていきたいと思っています。
中高年の作り置きでお弁当 1月5日
毎日の事だから、頑張り過ぎないを目標に作っていきますね～
このレシピの生い立ち
今年の目標は健康にしました。
アンチエイジングを考慮し、中高年でも食べやすく、作り易いお弁当作りに心掛けていきたいと思っています。
作り方
- 1
作り置き冷凍唐揚げを回答している間に、餡を作ります。
解凍後、餡に絡めてレンチンで充分に加熱。胡麻をまぶします。 - 2
ふきは下茹でして、すじを引き、4cm程度にカットし、だし汁で煮て、薄口醤油で味を調えます。
- 3
ポテトサラダに林檎を合わせますと、しゃきしゃき感と、ほんのり甘みが美味しい出来上がりになります。
コツ・ポイント
すべて休日に作り置きしました。
朝は再加熱と詰めるだけ。
サラダは温度差が有るので、詰める時には気を付けて下さい。
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