春のビタミンサラダ
菊ころりん☆ @cook_40051384
いちごの可愛らしさと爽やかさで家族の健康と笑顔を❤苺のビタミンC☆アーモンドのビタミンE☆パセリはビタミン群の宝庫です☆
このレシピの生い立ち
パッケージサラダ（サラダクラブ）のモニターに当選したので、いろんなビタミン類を一緒にモリモリ食べられる、簡単で春らしいサラダを考えてみました。
彩りのいいサラダがあると、食卓が華やぎます♪春のビタミンをたっぷり摂って、アンチエイジング☆
春のビタミンサラダ
いちごの可愛らしさと爽やかさで家族の健康と笑顔を❤苺のビタミンC☆アーモンドのビタミンE☆パセリはビタミン群の宝庫です☆
このレシピの生い立ち
パッケージサラダ（サラダクラブ）のモニターに当選したので、いろんなビタミン類を一緒にモリモリ食べられる、簡単で春らしいサラダを考えてみました。
彩りのいいサラダがあると、食卓が華やぎます♪春のビタミンをたっぷり摂って、アンチエイジング☆
作り方
- 1
今回はシーザーサラダ用を使いました。洗わなくていいので、サラダ作りの手間をぐんと減らしてくれます☆
-
- 2
アーモンドスライスをフライパンで、軽く色づくくらいに炒って冷ましておきます。
- 3
イチゴを半分または四半分程度の食べやすいサイズに切り、パセリは葉の部分を小さめにちぎっておきます。
- 4
器にパッケージサラダ、イチゴ、パセリを彩り良く盛る。
- 5
食べる前に、ドレッシング、アーモンドスライスをかけてください。アーモンドスライスは時間がたつと水分を吸ってしまいます。
コツ・ポイント
ドレッシングはシーザーサラダ用がよく合います。チーズのタンパク質とビタミンCはコラーゲン生成に好相性❤
私は、玉葱とオリーブ油がベースのドレッシングをよく作るのでそれを使っています。オリーブ油は肌の老化予防に効果的☆
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