ダブルソフトくりぬきパンキッシュ
わか37 @cook_40151836
食パンを使って、簡単で食べやすいふわとろパンキッシュ☆
このレシピの生い立ち
トーストのように食べられるパンキッシュが作りたくて作りました。
ダブルソフトくりぬきパンキッシュ
食パンを使って、簡単で食べやすいふわとろパンキッシュ☆
このレシピの生い立ち
トーストのように食べられるパンキッシュが作りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
包丁でパンを四角くくり抜きます。
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- 2
☆に入れる材料を用意します。今回はかいわれとミニトマトを使いましたが、ツナ、小さく切ったソーセージやカニカマなども◎
- 3
★を混ぜて、☆を加えます。卵焼きを作るのと同じ感覚です。
- 4
フライパンにバターもしくはマーガリンを落として溶かし、くり抜いたパンを置きます。
※火加減はずっと弱火です。 -
- 5
★☆を流し込みます。
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- 6
すぐに、くり抜いた部分に蓋をするようにパンを落とします。蓋をして１分〜２分置きます。
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- 7
ひっくり返して蓋をし、１分ほど裏面を焼きます。裏面は焦げやすいので注意してください。
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- 8
もう一度裏返して蓋をし、１分ほど焼いて適度な焦げ目をつけて完成です。
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コツ・ポイント
●☆の具材はその時冷蔵庫にあるものでOK！私はそのまま入れられて安い、かいわれやブロッコリースプラウトをよく使います！
●卵固めが好みの人は、最後に卵表を焼く時、長めに焼いてください。
●６枚切りや８枚切りのパンなら２枚作れると思います。
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