李錦記オイスターソースの焼きおむすび

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菊葉音
菊葉音 @cook_40140104

具何にしようかななど迷わない。塩無し具無しおむすびに李錦記オイスターソースマヨネーズを絡めて簡単です。
このレシピの生い立ち
料理時間を短縮したく作りました。冷めても美味しいもの、具無しの簡単おむすびを作りました。

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材料

おむすび1個分
  1. ご飯 100ｇ
  2. 大葉 ４枚(好みです)
  3. 白ごま 小2分の1
  4. 李錦記オイスターソース 大1
  5. マヨネーズ 中1
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    綺麗に洗った大葉の軸を取りみじん切りにしごはん白ごまを混ぜる

  2. 2

    ラップにのせ三角に結ぶ

  3. 3

    温めたフライパンに②の両面を焼く(油無し)

  4. 4

    李錦記オイスターソース・マヨネーズ・みりんをフライパンに入れ混ぜ加熱する

  5. 5

    ④のソースがふつふつと湧いて来たら③のおむすびをいれソースを絡め焼き付ける

  6. 6

    こんな感じ

  7. 7

    大葉と⑥を盛り.漬け物など盛る(キュウリのぬか漬けと沢庵を添えています)

コツ・ポイント

李錦記オイスターソースマヨネーズみりんの割合は甘いの・こってり・好みで調整して下さい。具は基本無くて美味しいですがこの時期とても暑いので大葉小口ネギみょうがなど香味野菜は爽やかで食欲がそそられオススメです。大葉で包んで食べると凄く美味しい。

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レシピ作者

菊葉音
菊葉音 @cook_40140104
に公開
日本舞踊家
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