揚げない!焼くだけ大学いも

chioの台所
chioの台所 @cook_40055365

さつまいもは一度レンジでチン!時短で美味しいこんがり大学いも♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーに簡単に作りました♪

揚げない!焼くだけ大学いも

さつまいもは一度レンジでチン!時短で美味しいこんがり大学いも♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーに簡単に作りました♪

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材料

  1. さつまいも 大1本
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★はちみつ 大さじ1
  5. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口サイズに切り、10分ほど水にさらす

  2. 2

    耐熱皿にいれ水を少々振りかけふんわりラップをし、レンジで3分チンする
    ※軽く串が通ればOK

  3. 3

    さつまいもを熱したフライパンでこんがりと焼く。

  4. 4

    焼き目がつき中に火が通ったら、砂糖→醤油→はちみつの順に入れ、焦がさないよう手早く混ぜ絡ませる

  5. 5

    カラメル状になってさつまいもに馴染んできたら完成^^*
    黒ゴマをかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

甘みが足りないようならはちみつを足してください
もっと簡単に作るには、レンチン時間を5分にし、先にフライパンでカラメルを作っていもと和えるだけでできます!お試しあれ!
私はこんがりが好きなので一度焼きました^^;

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