疲労回復！はちみつレモン☆*
kiyokko☆＊ @cook_40086439
疲労回復や美肌にレモンのクエン酸とはちみつが◎スポーツの後にも良し。レモンネードにしても爽やか♡
このレシピの生い立ち
暑い夏を爽やかに乗り切るためにはレモン！
夏の疲労回復には、はちみつレモンが鉄板です。
疲労回復！はちみつレモン☆*
疲労回復や美肌にレモンのクエン酸とはちみつが◎スポーツの後にも良し。レモンネードにしても爽やか♡
このレシピの生い立ち
暑い夏を爽やかに乗り切るためにはレモン！
夏の疲労回復には、はちみつレモンが鉄板です。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンを粗塩でよく洗います。水気を拭き、皮ごと2〜3㎜の厚さにスライスする。種は取り除く。
- 2
この時、薄く切れば切るほど皮まで柔らかく漬かります♪
- 3
瓶にレモンを数枚敷き、はちみつをかける。その上にレモンをさらにのせ、はちみつをかける…繰り返し
- 4
冷蔵庫で約一週間ほど寝かせて完成です。
- 5
今回、容器はWECKの220mlを使用しました。見た目にも良くオシャレに仕上がるのでお気に入りです(^^)
-
コツ・ポイント
・レモンの皮にはワックスがついているので、よく粗塩でこすってください。
・漬け始めると果汁とはちみつが分離します。1日一度はレモンを崩さないようにかき混ぜる。
・容器はビンでもタッパーでも◎容量によって、レモンやはちみつの量を変えてください
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