豚肉と小松菜の味噌炒め～♪♪

cook⭐MAYU⭐'s cooksnap of when they made 豚肉と小松菜の味噌炒め～♪♪.
えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

野菜はお好みで作ってね♥
炒めるだけで簡単～！！
このレシピの生い立ち
豚肉と小松菜で味噌炒めを作りたかったので…。

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材料

  1. 豚肉(切り落とし) 400ｇ
  2. 小松菜 1/2束
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/4個分
  4. 人参（薄切り） 1/3本分
  5. しめじ 1/2パック
  6. ◎味噌 大さじ1.5～２
  7. ◎みりん 大さじ１
  8. ◎しょうゆ 小さじ１
  9. にんにく(みじん切り) 1かけ
  10. 豆板醤 適量
  11. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はレンジで2分チンしてからざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しにんにくと豆板醤を炒め香りが出たら豚肉を炒めある程度色が変われば野菜も炒める。

  3. 3

    野菜に火が通れば◎の合わせ調味料を加え少し炒めたら出来上がり～♬♫

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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えりじ９７
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