作り方
- 1
さばは半分に切る。
鍋に■を入れ沸騰させ、さばを皮目を下にして入れ、かぶる位の水を入れ煮る。 - 2
８分ぐらいまで火が通れば味噌を入れ、煮汁がとろっとするまで中火でふつふつと煮詰めて完成。
コツ・ポイント
煮崩れしやすいので煮詰まるまでなるべく触らないようにします。味噌は白みそと赤みそを混ぜたりお好きな味噌で試してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666710
さばは半分に切る。
鍋に■を入れ沸騰させ、さばを皮目を下にして入れ、かぶる位の水を入れ煮る。
８分ぐらいまで火が通れば味噌を入れ、煮汁がとろっとするまで中火でふつふつと煮詰めて完成。
煮崩れしやすいので煮詰まるまでなるべく触らないようにします。味噌は白みそと赤みそを混ぜたりお好きな味噌で試してみてください。
その他のレシピ
