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ツナと夏野菜のサラサラカレー
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ツナと夏野菜のサラサラカレー-レシピのメイン写真

ツナと夏野菜のサラサラカレー

ぱくまま
ぱくまま @cook_40037120

カレー食べたいけど、作るのが暑い日に…ツナと焼野菜のラクチンカレーです♪
このレシピの生い立ち
暑くてもカレーが食べたい日に作りました。

カレー食べたいけど、作るのが暑い日に…ツナと焼野菜のラクチンカレーです♪
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ぱくまま
ぱくまま @cook_40037120

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暑くてもカレーが食べたい日に作りました。

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材料

４人分
  • シーチキンL １缶
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ １個
  • ◆トマトジュース カップ1
  • ◆ケチャップ、ソース 各大さじ１
  • ◆カレー粉 大さじ１
  • ◆コンソメ顆粒 大さじ２
  • 夏野菜（オクラ、かぼちゃ等） 好きなだけ
  • ゆで卵、枝豆、トマト トッピング用
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作り方

  1. 1

    グリルで焼野菜を作っておく。子どもが好きなオクラ、かぼちゃ。私が好きなナスとパプリカ。

  2. 2

    人参、玉ねぎを圧力鍋で煮込む。時短です♪

  3. 3

    別の鍋にカレースープの材料◆を入れ、加熱する。

  4. 4

    ２の鍋に、煮込んだ人参と玉ねぎを加え。さらに、シーチキンLを汁ごと投入。水加減と味をととのえる。

  5. 5

    焼野菜と卵、トマトや枝豆を、各自、カレーライスに盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

火を使う時間をできるだけ短縮。カレールウも、サラサラの方が、冷めてもおいしいです！

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ぱくまま
ぱくまま @cook_40037120
2015/07/29 02:02に公開
くいしんぼう育成中。子どもの好物や、子どもと一緒に作ったもの♪を中心にのせています。
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このレシピのキーワード

カレー ツナ 枝豆 ゆで卵 オクラ トマト かぼちゃ にんじん カレー粉 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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